Onion Farming: ভিনরাজ্যের ওপর নির্ভর করে থাকার দিন অতীত, কম দামে মিলবে ঘরের মাঠের পেঁয়াজ! সরকারের নয়া প্ল্যান

এই বিশেষ উদ্যোগ সম্পর্কে বলতে গিয়ে সিএডিসির বিশিষ্ট কৃষিবিদ আশীষ কুমার বেরা জানান, রাজ্যে পেঁয়াজের যে দৈনিক চাহিদা রয়েছে, তার উৎপাদন অত্যন্ত কম এবং চাহিদার ধারেকাছেও পৌঁছানো যায় না। এই ঘাটতি ঘোচাতে রবি মরশুমে বিশেষ উচ্চফলনশীল ‘সুখ সাগর’ প্রজাতির পেঁয়াজ চাষের ওপর জোর দেওয়া হয়েছে। তিনি আরও জানান, জেলার ১৫ একর জমিতে এই চাষ সফল করতে ইতিমধ্যে ব্যাপক প্রস্তুতি নেওয়া হয়েছে এবং প্রায় ৬০ থেকে ৭০ টন পেঁয়াজ উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা ধার্য করা হয়েছে। এর ফলে পূর্ব মেদিনীপুরের স্থানীয় বাজারের পেঁয়াজের চাহিদা মেটানো এবং বাজারে কৃত্রিম মূল্যবৃদ্ধি রোধ করা অনেকাংশেই সম্ভব হবে বলে মনে করছেন কৃষি বিশেষজ্ঞরা।

সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য বিষয় হল, এই পেঁয়াজ চাষের পুরো প্রক্রিয়াটিতে স্বনির্ভর গোষ্ঠীর গ্রামীণ মহিলাদের যুক্ত করে তাঁদের সুনির্দিষ্ট প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়েছে। সিএডিসি দীর্ঘদিন ধরে বিভিন্ন কৃষিকাজ ও পশুপালনের মাধ্যমে মহিলাদের আর্থিকভাবে স্বাবলম্বী করে তুলছে। এর আগে জেলায় বিভিন্ন মসলা জাতীয় ফসলের সফল চাষ করে দেখানোর পর, এবার রাষ্ট্রীয় কৃষি বিকাশ যোজনার হাত ধরে পেঁয়াজ চাষের এই নতুন দিগন্ত উন্মোচিত হলো। প্রশাসনিক ও কৃষি দপ্তরের এই সময়োপযোগী পদক্ষেপে একদিকে যেমন পেঁয়াজের জোগান বাড়বে, অন্যদিকে তেমনই গ্রামীণ নারীদের কর্মসংস্থান ও আর্থিক ক্ষমতায়নের মাধ্যমে পূর্ব মেদিনীপুরের অর্থনৈতিক মানচিত্রে এক নতুন ইতিবাচক অধ্যায়ের সূচনা হতে চলেছে।