ড্রাই ফ্রুটের সঙ্গে গুড়ের মিশ্রণ, শীতের ঠান্ডা কাটাতে পতঞ্জলি আনছে নতুন প্রোডাক্ট, শীঘ্রই বাজ

Swami Ramdev: শীতের ঠান্ডা আপনাকে কাবু করে ফেলেছে ? এই পরিস্থিতি থেকে বাঁচাতে পতঞ্জলি আনছে নতুন প্রোডাক্ট। শীঘ্রই দেশের বিভিন্ন স্টোরে এই পণ্যগুলি পাওয়া যাবে। 

শীতে গুড় খাওয়া ভাল
শীতকালে গুড় (গুড়) খাওয়া অত্যন্ত উপকারী বলে মনে করা হয়। আয়ুর্বেদ অনুসারে গুড়কে শক্তির প্রাকৃতিক উৎস হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। গুড়ের উষ্ণ প্রকৃতি শীতকালে শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে,পাশাপাশি ঠান্ডাজনিত সমস্যা থেকে রক্ষা করে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ধরে, কারণ এতে আয়রন, জিঙ্ক ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা শরীরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।

গুড়ের সঙ্গে শুকনো ফল
যখন গুড়ের ড্রাই ফ্রুটের সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়া হয়, তখন এর উপকারিতা আরও বেড়ে যায়। পতঞ্জলি শীঘ্রই তার মেগা স্টোরগুলিতে ড্রাই ফ্রুটের মিশ্রণে তৈরি এই গুড় বাজারে আনতে চলেছে। যেখানে আপনি সহজেই এই স্বাস্থ্যকর পণ্য কিনতে পারবেন। পতঞ্জলি যোগপীঠের প্রতিষ্ঠাতা স্বামী রামদেব সোশ্যাল মিডিয়ার মাধ্যমে এই তথ্য শেয়ার করেছেন।

প্রাকৃতিক বিকল্প পাওয়া গেলে কেন বিষ সেবন খাবেন ?
এই প্রসঙ্গে বাবা রামদেব গুড়ের স্বাস্থ্যকর উপকারিতা তুলে ধরেছেন। তিনি ড্রাই ফ্রুটের সঙ্গে মিশিয়ে গুড় তৈরির কথা বলেছেন। তিনি আরও উল্লেখ করেছেন, গুড়-ভিত্তিক চ্যবনপ্রাশ এখন সমস্ত পতঞ্জলি মেগা স্টোরে পাওয়া যাচ্ছে। জনসাধারণের উদ্দেশ্যে স্বামী রামদেব বলেন, “যখন প্রাকৃতিক বিকল্প পাওয়া যাচ্ছে, তখন বিষ কেন খাবেন?” তিনি জনগণকে চিনি ছেড়ে মধু বা গুড় খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। পাশাপাশি তিনি পরিশোধিত সাদা লবণের পরিবর্তে রক সল্ট খাওয়ার কথা বলেছেন। তিনি বলেন, এই সব পণ্য পতঞ্জলি মেগা স্টোরগুলিতে পাওয়া যায়।

সাদা চালের পরিবর্তে বাজরা
খাদ্য় তালিকা নিয়ে এই বলেই থেমে থাকেননি যোগগুরু। বাবা রামদেব বলেন, “সাদা চালের পরিবর্তে বাজরা ব্যবহার করুন। রিফাইন অয়েল ত্যাগ করে আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় তিলের তেল, সরিষার তেল, নারকেল তেল যোগ করুন। মনে রাখবেন, গরুর ঘি অমৃতের মতো। যখন এই সব প্রাকৃতিক বিকল্প পাওয়া যাচ্ছে, তখন কৃত্রিম খাবার কেন খাবেন ? কৃত্রিম খাবার ও পানীয়, কৃত্রিম ভিটামিন, কৃত্রিম পাদুকা, পোশাক, চুলের যত্নের তেল, দাঁতের যত্ন ও ত্বকের যত্নের পণ্য বর্জন করুন। বিদেশি কোম্পানিগুলি দেশকে লুট করেছে, ধ্বংস করেছে। বিদেশি আক্রমণকারীরা একশে ট্রিলিয়নেরও বেশি লুট করেছে ও ভারতমাতার সম্পদ কেড়ে নিয়েছে – যা আজকের বিশ্ব অর্থনীতির চেয়ে অনেক বেশি। তাই আমি বলি: স্বদেশি গ্রহণ করুন, জাতিকে বাঁচান।”

রামদেবের মতে, সনাতন ধর্মকে যুগের চেতনার সঙ্গে যুক্ত করার প্রয়োজন আছে
স্বামী রামদেব আরও বলেন, “পতঞ্জলির সব উপার্জন নিঃস্বার্থ সেবার জন্য — ভারতমাতার সেবার জন্য করছে। সনাতন ধর্মকে আধুনিক যুগের মূল্যবোধের সঙ্গে যুক্ত করার প্রয়োজন। যোগকে যুগের ধর্ম করতে হবে। সেইজন্যই মানুষের উচিত পতঞ্জলির স্বদেশি আন্দোলনের সঙ্গে সংযোগ স্থাপন করা ও অন্যদেরও সঙ্গে আনা। আমাদের ভারতমাতাকে সকল প্রকার দাসত্ব থেকে মুক্ত করতে হবে — অর্থনৈতিক দাসত্ব, ম্যাকলের শিক্ষা ব্যবস্থার দাসত্ব, বিদেশি চিকিৎসার উপর নির্ভরতা, বিদেশি ভাষা ও বিদেশি জীবনধারা। আজ, জাতি হতাশা, আসক্তি, ভোগ ও অতিরিক্ত বস্তুবাদের ফাঁদে আটকা পড়েছে। কেবলমাত্র যখন আমরা সম্মিলিতভাবে ভারতমাতাকে সকল প্রকার দাসত্ব থেকে মুক্ত করার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হব, তখনই আমরা একটি সুস্থ, সমৃদ্ধ ও উন্নত ভারতের স্বপ্ন পূরণ করতে পারবে।”

ড্রাই ফ্রুটের সঙ্গে গুড় মিশিয়ে খাওয়ার উপকারিতা

হেলদি ফ্যাট ও প্রোটিনের একটি চমৎকার সংমিশ্রণ
দীর্ঘ সময় ধরে শরীরকে উজ্জীবিত রাখে
রক্তাল্পতা দূর করতে সাহায্য করে
পাচক এনজাইম সক্রিয় করে
হাড় ও মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী
শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
গুড়ের উষ্ণতা ঠান্ডা ও কাশি থেকে মুক্তি দেয়